Tandis que les frigos
plus géants et plus High Tech que jamais ont envahi nos cuisines, les étals des
supermarchés rivalisent d’ingéniosité pour nous proposer toute l’année
profusion d’aliments dont nous ne savons même plus quand, comment et où ils « poussent »
tant ils viennent de loin. Ce nouveau mode de consommation nous a fait perdre
de vue que l’alimentation, pour être saine et source de bienfaits, doit être
fondée sur le bon sens, c’est-à-dire, être locale, vivante, de saison, et adaptée
en quantité et en qualité à nos besoins physiologiques du moment.
Un tour d’horizon nutritionnel vous tente ? Nous vous proposons 4 ateliers
culinaires pratiques qui débuteront chacun par un cours théorique. Un bon moyen
d’aborder la cuisine saine en toute simplicité.
Atelier 1 : Le corps humain, une incroyable fabrique à chimie (vitamines,
oligo-éléments, minéraux, omega,
besoins nutritionnels à chaque âge)
Ateliers 2 : Les erreurs et pièges à éviter quand on veut s’alimenter
sainement (le sucre, les poisons endogènes et exogènes, les faux aliments, les
perturbateurs endocriniens, les modes de cuisson, les restrictions
alimentaires : la monodiète et le
jeûne)
Atelier 3 : L’alimentation vivante (l’eau, les jus de légumes, la lacto-fermentation, les
graines germées, les tartares d’algues)
Atelier 4 : Alimentation et maladies de civilisation (comment prévenir les
intolérances alimentaires, les maladies cardio-vasculaires, le diabète, le
cholestérol, l’hypertension, les maladies auto-immunes, les maladies et
douleurs chroniques par l’alimentation)
Atelier animé par Patricia Sleiman, naturopathe, le jeudi de 10 h à 13 h
Lieu : Atelier Plaisance, 63 rue de Plaisance, 94130
Nogent-sur-Marne.
Première session de 4 séances : 15 septembre, 22 septembre, 29 septembre,
6 octobre 2022
Deuxième session de 4 séances : 13 octobre, 20 octobre, 10 novembre et 17
novembre 2022
Troisième session de 4 séances : 24 novembre, 8 décembre, 15 décembre 2022, 5
janvier 2023.
Nombre de participants : 10 personnes
Tarif de 4 séances : indiquer le
tarif en TTC
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Développée
au début des années 30
par un médecin dans la campagne anglaise, et faisant partie intégrante des
thérapies naturelles, la florithérapie du Dr Bach accompagne les urbains
stressés, les anxieux chroniques, les femmes à toutes les étapes de leur vie
(puberté, grossesse, ménopause…), les personnes en souffrance au travail, en
reconversion professionnelle, comme celles qui ont des troubles du comportement
alimentaire ou celles qui veulent arrêter de fumer. Elle arrive progressivement
dans les écoles pour les enfants, chez les vétérinaires pour les animaux et
même chez les botanistes pour les plantes.
Ces élixirs floraux sont des extraits liquides de fleurs, de fleurs d’arbres,
de fleurs de plantes sauvages qui peuvent changer nos émotions négatives en
leur pôle positif et nous connecter à nos ressources personnelles.
Ils permettent aussi
d’équilibrer nos émotions à travers nos maladies.
Chacun de ces élixirs correspond à un état émotionnel. Le Dr Bach les a
classés en sept catégories : la solitude, la tristesse, la sensibilité, le
souci, l’incertitude, le manque d’intérêt et la préoccupation excessive.
Au cours de cet atelier, vous apprendrez à utiliser les élixirs qui
correspondent à vos émotions du
moment. : émotions passagères ou
récurrentes. Vous pourrez composez vous-même votre propre flacon pour une cure
de trois semaines, à chaque séance.
Atelier animé par Carole Fournaise, conseillère agréée en fleurs de Bach, le
lundi de 14h à 16h,
une fois par mois.
Première session de 4
ateliers : 12 septembre, 10
octobre, 7 novembre, 5 décembre, 2022
Deuxième session de 4 ateliers : 26 septembre, 24 octobre,
21 novembre, 19 décembre
2022
Lieu : Atelier Plaisance, 63 rue de Plaisance, 94130 Nogent-sur-Marne.
Nombre de participants : 6
Tarif de 4 séances : 216 euros
TTC
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Atelier animé par Séverine Caillat, praticienne en shiatsu, au Centre de fitness Fit and Form, 2 Rue Vincent Van Gogh, 93360 Neuilly-Plaisance.
Date à définir.  |
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